ポークビーンズ
今日の木曜日は、午前中野洲でホームページの打ち合わせがありました。
今のホームページに足りないコンテンツは何か？それの答えが出ましたので、午後からはパソコンと教科書とにらめっこです。今日も1日資料作りで終わってしまいました。
しかし、せっかくの休みなので何かしておきたいと思い、なぜか最近豆が無性に食べたかったので料理することに。
豆の料理を調べていると、1番美味しそうだったのがこのポークビーンズ。給食でよく食べたのを思い出し、材料を買いに出かけ、普段めったにすることのない料理をしてしまいました。
豚肉やら人参やら玉ねぎやら慣れない手つきで切り刻み、レシピ通りの味付けで作ってみると・・・
めちゃくちゃうまい！
これには自分でもびっくりしました。いつも僕が作る料理は、微妙な味わいなんですがポークビーンズはほんとにおいしくできましたよ。
これを期に時間がある時は、料理も頑張って作ってみようかな。みなさんも豆が食べたくなったら、ぜひポークビーンズ作ってみて下さい。
